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10 Aliments à prendre en main à TOUTES les heures pour les urgences

Vous savez comment vous rentrez parfois chez vous longue journée de travail et ne vous sentez pas comme cuisiner? Ou comment vous bousiller votre plat de dîner, même si c'est une recette de mijoteuse facile? Lorsque l'heure du repas devient stressante, il est important d'avoir les bases pour sauver la journée: des aliments de garde-manger! Voici 10 aliments à stocker pour ces dîners d'urgence - vous pouvez nous remercier plus tard.

1. Riz instantané: Le riz, qu'il soit blanc, safrané ou brun, est l'un de ces aliments parfaitement équilibrés, à parts égales, sain et copieux. Utilisez-le pour fouetter du riz frit santé avec deux œufs et des légumes congelés. Ou mélanger dans les haricots et les poivrons pour créer un bol à burrito à la maison.

2. Pois chiches: Vous savez ce qui se passe parfaitement dans un sauté ou un bol de burrito? Pois chiches. En fait, ils se marient bien avec n'importe quoi, et ils sont une délicieuse source de protéines et de fibres végétaliennes.

3. Huile de noix de coco: L'huile de coco a l'un des points de fumée les plus élevés, ce qui signifie que vous pouvez l'utiliser pour cuisiner à peu près tout. Bien qu'il soit souvent utilisé dans les recettes végétaliennes, vous pouvez également utiliser les restes après le dîner pour un masque capillaire fait maison.

4. L'avoine rapide: L'avoine est un autre grain qui, tout comme le riz, est un accessoire facile à préparer. Vous pouvez prendre le petit déjeuner pour le dîner dans un jiff; Ajoutez simplement des fruits, des noix et peut-être même un peu de sucre brun.

5. Bleuets surgelés: Il serait difficile de choisir un fruit préféré, mais si nous devions le faire, les bleuets pourraient bien l'être. Ils sont pauvres en sucre et en glucides, mais très riches en antioxydants. Ces gâteries surgelées sont parfaites pour l'avoine du dîner (voir ci-dessus) et les smoothies Instagram.

6. Graines de Chia: Ces petites graines sont pleines de fibres, de protéines et de graisses saines, ce qui les rend idéales pour ajouter aux soupes, aux ragoûts, aux smoothies, à la farine d'avoine, etc. Il y a beaucoup de choix pour les graines de chia, alors n'ayez pas peur de creuser.

7. Haricots noirs: Tout comme les pois chiches, les haricots noirs riches en protéines peuvent être ajoutés au riz ou à la soupe ou servir de côté.

8. Crevettes cuites: Lorsqu'elles sont placées dans un bol d'eau tiède, les crevettes cuites surgelées dégèlent en environ 10 minutes. Servir avec une sauce cocktail ou ajouter dans une salade pour obtenir une bonne dose de protéines.

9. Quinoa: Le quinoa est beaucoup plus riche en protéines que la plupart des grains (même si c'est techniquement une graine), ce qui le rend idéal pour fouetter les jours où vous n'avez pas de viande ou de haricots sous la main. Ajoutez quelques légumes surgelés, ajoutez vos assaisonnements préférés et voilà!

10. Pépites végétariennes: Gardez des croustilles végétariennes sur votre étagère pour les occasions où vous n'avez tout simplement aucun autre moyen d'obtenir vos légumes. Certes, ils ne jouent pas le second rôle dans la variété fraîche ou congelée , nutritifs ... mais à la rigueur, vous serez toujours heureux de les avoir.

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(Photos via Instacart)